芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜现在在各大超市热卖，价格实惠是很多家庭在冬天常吃的蔬菜之一。牛皮癣患者可以吃芹菜吗?
牛皮癣是怎么产生的呢？
皮肤刺激：儿童的皮肤一般都比较娇嫩，而且也非常敏感，对外界的刺激没有足够的防御能力，一旦受到刺激就可能引发皮肤系统障碍，引起疾病，因此孩子家长要特别关注对小儿的保护。
牛皮癣患者日常生活中要注意健康饮食：
1>、刘启荣医生认为牛皮癣患者素体肝阴虚，久之会导致肺气虚的出现，而许多水果、蔬菜含有丰富的维生素和微量元素，由此，医生认为牛皮癣患者的饮食很重要，平时牛皮癣患者可以吃一些比较新鲜的蔬菜，还有含有维生素C，维生素A的水果。
2>、牛皮癣的饮食调养对牛皮癣的治疗能起到辅助治疗的作用。因此，牛皮癣患者应注意饮食的科学、合理，注意饮食禁忌，千万不可盲目进行。除了要积极配合医生治疗以外在日常生活中还要注意忌口：3大忌口：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。关于忌口，也有不同说法，有人认为，忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。
牛皮藓夏天饮食注意事项?医生指出饮食可以帮助牛皮癣患者排毒，多吃一些能够帮助身体排毒的食物，可有效缓解牛皮癣患者的病情，当然，合理的饮食对牛皮癣治疗只会起到辅助作用，患者还是应该到正规医院进行治疗，才能彻底摆脱牛皮癣的困扰。
